Bourek au poulet haché

Un bourek gourmand et léger, préparé avec une farce au poulet finement haché, mélangée à des oignons caramélisés, de l’ail, et relevée avec les épices maison habituelles.

La garniture est enveloppée dans une feuille de brick croustillante, puis cuite au four avec un filet d’huile d’olive extra vierge, pour obtenir une texture dorée et fondante, tout en restant digeste et équilibrée.

Un plat inspiré des recettes familiales, savoureux, parfumé et riche en goût, idéal pour un repas du quotidien ou une collation complète.